A gyümölcs zúzó és préselő berendezés főként adagolóból, egységes szállítószalagból, présrendszerből és automatikus vezérlőrendszerből áll.A beérkező anyagok állapotának megfelelően különböző adagolási módok, görgős elrendezési struktúrák tervezhetők.Ez a berendezés nem csak gyümölcsök vagy gyógyászati ​​anyagok zúzására és préselésére használható, hanem zöldségszárításra is, amely feltételeket biztosít a későbbi anyagok szárítóberendezésbe való bejutásához és a finomított kezeléshez.